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L'Azienda Agricola, vertendo in regime di coltivazione biologica crea prodotti ad altissimo valore Bionutrizionale, con Aloe Arborescens
Nata più di dodici anni fa come attività prettamente agricola, l'Azienda Agricola di C. Pantini ha da subito abbracciato i precetti dell’agricoltura biologica. Un mercato non ancora molto concorrenziale ha orientato verso la decisione di coltivare piante di Aloe (soprattutto arborescens) con le quali ottenere una tipologia di integratori alimentari dagli innumerevoli benefici. Oggi, vari appezzamenti di terreno non troppo estesi permettono di gestire le piante nel migliore dei modi, evitando le problematiche tipiche delle colture estensive, quasi fossero degli orti casalinghi.
L'Azienda è ubicata nella parte occidentale della Sicilia e non a caso nelle campagne di Marsala. I benefici della brezza marina - proveniente dalle prospicienti saline - e le mediterranee temperature e irradiazioni solari costituiscono l'idoneo habitat delle piantagioni di aloe che, coltivate secondo un regime rigidamente biologico, permettono di ottenere una materia prima fuori dall’ordinario e quindi prodotti sani e dalla perfetta sinergia nutrizionale.
L'Azienda è al momento l'unica in Italia a potere vantare l'esistenza del laboratorio per la trasformazione del prodotto proprio nelle immediate vicinanze delle stesse piantagioni. Questo consente la pronta lavorazione delle foglie quasi contestualmente alla raccolta, riducendo così al minimo eventuali fenomeni di ossidazione e disidratazione dovuti al trasporto della merce.
Prodotti:
I prodotti dell'Azienda Agricola di C. Pantini consistono in una serie di preparazioni erboristiche con certificazione biologica che prendono spunto dal lavoro di Padre Zago, che utilizzò le proprietà curative dell'aloe per creare una ricetta applicata in campo medico al fine di assistere tutte quelle popolazioni indigene che non potevano permettersi delle cure ospedaliere.
Oggi, il principale prodotto dell'Azienda, il frullato di foglie di aloe e miele biologici, è usato da chi vuole purificare il suo organismo, eliminando le tossine in eccesso, da chi vuole rinforzare il proprio sistema immunitario o regolarizzare le funzioni intestinali, e non solo. È stato inoltre ipotizzato un suo utilizzo come coadiuvante della chemioterapia nella cura del cancro . Specie gli ultimi anni hanno portato il mondo scientifico ad interessarsi all'Aloe Arborescens, tant'é che si è riscontrato un proliferarsi di studi per riconoscere le proprietà curative della pianta per una sua applicazione in campo medico.
Guardando al futuro:
Il rispetto della natura e della persona, i valori promotori dell'iniziativa aziendale di Enzo e Carla, proiettano la piccola realtà agricola nel mercato globale, grazie al contributo del neonato comparto ricerca e sviluppo che sta già proponendo la realizzazione di nuovi prodotti e nuove linee, per le quali sarà lanciato il nuovo brand aziendale, il marchio Teo Natura.
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